Ein Restaurant, das mit der Hitze des Vulkans kocht
Die Feuerberge sind das Ergebnis der Vulkanausbrüche, die zwischen 1730 und 1736 den südlichen Teil von Lanzarote heimsuchten und den Timanfaya-Nationalpark entstehen ließen. Sie zu besuchen bedeutet, sich in eine Landschaft zu begeben, die wie von einem anderen Planeten zu sein scheint, vor allem wegen der ockerfarbenen und rötlichen Farben, die durch die intensive vulkanische Aktivität entstehen. Um sie von innen zu sehen, was ein einzigartiges Erlebnis ist, empfehlen wir die Vulkanroute. An Bord speziell ausgerüsteter Fahrzeuge können Sie eine Route genießen, auf der Sie sogar die Hitze eines heute erloschenen Vulkankomplexes spüren können.
Eine der berühmtesten Kreationen von César Manrique befindet sich in den Feuerbergen auf der Insel Hilario: das Restaurant El Diablo. Hier werden die Speisen in einem Ofen gegart, der die vulkanische Hitze aus den Tiefen der Erde nutzt. Darüber hinaus bietet die runde, verglaste Struktur einen spektakulären Panoramablick auf den Naturpark. Rund um das Restaurant finden Vorführungen statt, um den Menschen die Folgen der vulkanischen Aktivität näher zu bringen. Einer der berühmtesten sind die Geysire, die wie kleine Vulkane aussehen und dadurch entstehen, dass Wasser durch Rohre, die tief in die Erde reichen, geleitet wird und in Form von Dampf austritt.