Weinkeller und Käsereien

Die Weinkellereien und Käsereien von La Palma

Die Isla Bonita hat ihren eigenen Geschmack, der von ihren Weinen und Käsesorten geprägt ist, die beide eine eigene Herkunftsbezeichnung haben. Die Weinkellereien und Käsereien von La Palma sind der perfekte Ort, um jahrhundertealte Traditionen zu entdecken. Die Weinstöcke beispielsweise wurden Anfang des 16. Jahrhunderts von den Konquistadoren auf die Insel gebracht und markierten den Beginn einer einzigartigen Kultur, deren Früchte noch heute von Hand angebaut und geerntet werden, um Weine zu erzeugen, die von Weinliebhabern sehr geschätzt werden. Neben dem Wein hat auch der Käse seine eigene Geschichte, die mit der Ankunft der ersten Ureinwohner der Insel, den Benahoariten, beginnt. Sie brachten das mit, was wir im Laufe der Jahrhunderte als Palmera-Ziege kennen, eine einheimische Rasse, deren Milch in der Lage ist, den natürlichen Geist der Insel zu übermitteln. Finden Sie die besten Käsereien und Weinkellereien auf La Palma und planen Sie einen sehr lohnenswerten Ausflug.